AGUACATE

PROPIEDADES GENERALES

Se utiliza con fines medicinales las hojas, los frutos y la semilla.

La fruta del aguacate es rica en aceite saludable que protege las arterias porque las limpia de la grasa dañina que se ha depositado en ellas y cuya acumulación podría conducir a infartos o embolias. El aguacate, además de su fruto exquisitamente comestible, se ha usado con los siguientes fines medicinales:

. las cascara es un laxante, la semilla es antidiarreica, sus hojas en infusión sirven sirven  para el dolor de cabeza, problemas respiratorios, trastornos menstruales, colesterol alto; comerse diariamente ½ aguacate y aplicarse cremas de flores de manzanilla sobre la piel afectada es beneficioso en caso de psoriasis.

Masticar hojas de aguacate para prevenir caries, afirmar la dentadura y evitar la piorrea.

Tomar te de hojas de aguacate para aliviar problemas de estómago y favorecer la digestión.

Aplicar gotas de zumo de aguacate dos veces al día para prevenir las cataratas o nubes en los ojos.

Comer de ½ a 1 aguacate diario para reducir el colesterol, posteriormente se puede consumir cada dos días.

ACCIONES PRINCIPALES

Alzheimer

Arterioesclerosis

Artritis reumatoidea

Caída de cabello

Cáncer

Colesterol

Desintoxicante de la grasa

Evita el envejecimiento prematuro

Evita las líneas de expresión

Infarto cardiaco

Menopausia

Parkinson

Psoriasis

Trombosis

USO ESTÉTICO

Mascarilla para evitar la caída del cabello

3 cucharadas de aguacate

1 cucharada de miel de abeja

1 cucharada de vinagre

3 Cucharadas de yogurt

2 yemas de huevo

Mezclar y aplicar 2 veces al día, durante 10 minutos por una semana.

Uso en cataplasma

Para dolores

3 cucharadas de aguacate

3 cucharadas de café

3 cucharadas de papaya

3 cucharadas de piña

Mesclar y aplicar en la zona afectada, 2 veces al día durante 15 minutos.

Jaqueca, migraña, neuralgia

Aplicar hojas tibias de aguacate sobre la zona afectada.

AHUYAMA (CALABAZA)

PROPIEDADES GENERALES

Los principios nutraceuticos de la ahuyama son ideales para la médula ósea porque ayudan a estimular la producción de glóbulos blancos y glóbulos rojos, siendo adecuada para personas con anemia, leucemia y que sufren la deficiencia de oxigenación, como pacientes con asma, enfermedades obstructivas crónicas por pulmones.

El jugo del fruto se consume en ayunas mezclado con limón, para desintoxicar el organismo por su acción laxante y diurética.

Cuando se utiliza en forma de cataplasma y se combina con cebolla, disminuye los dolores articulares, artralgias y fibromialgias.

La pula del fruto está indicada para el tratamiento de trastornos digestivos, como la llenura y el estreñimiento; las semillas trituradas actúan como purgante contra las lombrices intestinales.

El fruto es antiinflamatorio para la hiperplasia, el adenoma benigno de la próstata y contribuye a aliviar las molestias de la micción. También favorece la conciliación de sueño y su pulpa es usada habitualmente con fines cosméticos.

Acciones principales

Anemia

Antienvejecimiento

Arrugas

Artritis reumatoidea

Desintoxicante de la sangre

Desparasitante

Diabetes

Diurético

Insomnio

Leucemia

Manchas en la cara

Hiperplasia de la próstata

Quimioterapia

USO ESTÉTICO

Antienvejecimiento

3 cucharadas de Ahuyama

3 Cucharadas de zanahoria

3 cucharadas de quinua

3 cucharadas de manzana

3 cucharadas de melón

3 cucharadas de borojo

Mezclar y aplicar durante 15 minutos.

Arrugas

3 cucharadas de cristal de sabia,

3 cucharadas de coco

3 cucharadas de ahuyama

Mezclar y aplicar durante 15 minutos.

Uso en cataplasma

Para dolores musculares

3 cucharadas de Ahuyama cocinada

3 cucharadas de tomate

3 cucharadas de sulfato de magnesio

Mezclar y aplicar 3 veces al día en la zona afectada.

Evaporización como desintoxicante de la sangre

3 cucharadas de Ahuyama

3 Cucharadas de fresa

10 hojas de eucalipto

Mezclar en un litro de agua e inhalar durante 15 minutos.

Alga marina Kelp

Propiedades generales

Sus principios activos estimulan la glándula tiroides para regular las hormonas tiroideas, las cuales, a su vez, actúan sobre sobre las lipoproteínas y los adipocitos para bajar de peso. Las algas marinas kelp hidratan, tonifican la piel, queman la grasa, desinflaman y reafirman los tejidos flácidos.

El extracto acuoso de estas algas contiene componentes que estimulan el metabolismo celular. Contiene yodo orgánico que gracias a sus excelentes propiedades como agente adelgazante y reconstituyente se emplea para combatir la obesidad y la celulitis.

Rica en vitaminas siendo especialmente altos los niveles de vitamina E y K, minerales e hidratos de carbono, que pueden ser utilizadas como suplemento alimenticio vitamínico – mineral natural. Por todo ello su uso es favorable en casos de artritis, reumatismo, calambres, depresión, resfriado común, alopecia, uñas partidas, esterilidad, psoriasis, etc. Constituyen un excelente suplemento alimenticio basado en el efecto combinado de los minerales, vitaminas y aminoácidos.

Acciones principales

Caída de cabello

Cansancio físico

Celulitis

Colesterol

Desintoxicante del hígado

Estrés

Obesidad

Piel seca

Tiroides (alteraciones)

Triglicéridos

Uso en cataplasma

Desintoxicación del hígado

Mascarilla

½ libra de queso, 10 cucharadas de algas, 6 cucharadas de piña, 6 cucharadas de cristal de sábila, colocar a la altura del hígado.

Evaporización para el cansancio físico

3 cucharadas de algas

3 cucharadas de café

10 hojas de eucalipto

Machacar en un litro de agua e inhalar durante 15 minutos

Uso estético

Celulitis

Friccionar: Algas, limón, rábanos, fresa durante el baño 10 minutos.

Piel seca

Friccionar: aguacate, aceite de oliva, coco, durazno, dejar 10 minutos en la piel.

RECETA

Alfalfa

Propiedades generales

Contiene sustancias nutracéuticas como aminoácidos para mejorar la nutrición celular, cerrar heridas y retardar el envejecimiento celular. Por su elevado contenido en vitamina D natural, calcio y fosforo orgánico, resulta beneficioso para los huesos, dientes, muy útil en el embarazo y después de la menopausia para evitar la descalificación y la osteoporosis.

Contiene enzimas fundamentales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, que reduce las grasas en la sangre, por esta razón es muy util en la arterioesclerosis, repara el tejido conjuntivo, remineraliza, contiene vitamina D y A y un gran número de oligoelementos.

Es muy efectiva en los dolores de estómago lo mismo que en la ulceras sangrantes, en los casos de anemia y cuando hay desgarros o falta de menstruación.

Ayuda a la eliminación de gases, a mejorar la digestión y aumentar el apetito. Actúa excelentemente en los problemas hepáticos y en el acné. Contiene estrógenos, por lo que es aconsejable en la menopausia y en los problemas de ovarios.

Acciones principales

Anemia

Arterioesclerosis

Artritis reumatoidea

Colesterol

Colitis ulcerativa

Demencia senil

Desnutricion

Diabetes

Envejecimiento prematuro

Fistula

Fragilidad capilar

Heridas abiertas

Osteoporosis

Paciente de quimioterapia

Trigliceridos

Ulcera varicosa.

USO ESTÉTICO

Mascarillas piel grasosa

1 cucharada de alfalfa, 1 cucharada de manzana, 1 cucharada de mango, mezclar y aplicar durante 15 minutos, retirar con agua tibia.

Envejecimiento prematuro

Una cucharada de aguacate, 1 cucharada de gelatina, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de coco, mezclar y aplicar durante 15 minutos. Retirar con agua de caléndula.

Uso de cataplasma

Heridas abiertas

Baños externos

Agua de caléndula, cristal de la sábila, agua de consuelda.

Ulceras varicosas

Baños externos

Agua de caléndula, cristal de sábila, agua de consuelda.

RECETA

Alcachofa

Propiedades generales

La alcachofa es excelente diurético, estimula la eliminación de orina, así mismo tiene efecto colerético, colagogo, estimula la secreción de bilis y su circulación hasta el duodeno. Es útil en el tratamiento de cálculos en la vesícula, diabetes, colesterol sanguíneo alto y nauseas.

El consumo regular de alcachofas resulta ideal para recuperar o mejorar el rendimiento de la glándula hepática por su acción coleretica, en casos de insuficiencia hepática, dispepsias, flatulencias.

También resulta de gran utilidad en casos de anemia pos-operatorias, arterioesclerosis, así como en alguna enfermedad de la piel o intolerancia de productos lácteos.

La infusión se prepara con una o dos cucharadas de hojas secas en un vaso de agua caliente y se toma de 2 a 3 vasos diarios. También se utiliza con los mismos fines medicinales la tintura. (beber 3 cucharadas diarias) y las tabletas 3 unidades diarias.

Su bajo contenido calórico y alta proporción de agua y fibra la convierte en un recurso excelente de las dietas de adelgazamiento.

Acciones principales

-       Cálculos en la vesícula

-       Celulitis

-       Cirrosis hepática

-       Colagogo

-       Colesterol

-       Diabetes

-       Diurético

-       Estimula el páncreas

-       Estimula el hígado

-       Hepatitis

-       Hígado graso

-       Nauseas

Uso estético

Manchas en la cara

Media alcachofa

1 cucharada de perejil

1 cucharada de rábano

Mezclar y friccionar en la cara durante 5 minutos.

Celulitis

Media alcachofa, zumo de 2 limones, 4 cucharadas de berenjena, 4 cucharadas de papaya, mezclar, aplicar y friccionar durante 5 minutos.

Uso en cataplasma

Gota

Alcachofa, piña, tomate de árbol, mezclar y aplicar sobre la parte adolorida durante 15 minutos.

Acné

Agua un litro, 10 a 15 hojas de alcachofa, dejar hervir durante 15 minutos. Lavarse el rostro 2 veces al día.


RECETA

ALCACHOFAS CON JAMÓN

Ingredientes
  6 alcachofas frescas
 200 gramos de Jamón Serrano, cortado en dados
 1 limón
1 diente de ajo
Una hoja de laurel
 Aceite de oliva
 Perejil picado, al gusto
 Pimienta negra, al gusto

Preparación:
Corta el tallo de las alcachofas y elimina todas las hojas exteriores que son más firmes y están más duras. Sólo corta el final del tallo y pela la capa dura con un pelador de verduras.

Corta el cuarto superior de la alcachofa para exponer el corazón, y pártela a la mitad longitudinalmente.

Lava las alcachofas en agua fría. Agrega un chorrito sobre las alcachofas para evitar que se ponga negro.
En una olla grande, vierte un par de dedos de agua, un diente de ajo, una rodaja de limón y una hoja de laurel.

Coloca una cesta de vapor dentro de la olla y pon dentro las alcachofas, tapa la olla y lleva el agua a ebullición, después reduce el calor a fuego lento. Deja que se cocinen al vapor durante 25 - 45 minutos, hasta que las hojas exteriores estén blandas.
Si no tienes cestillo del vapor, puedes cocer las alcachofas en agua caliente durante 20 minutos.

Saca las alcachofas y colócalas encima de un papel de cocina, presionándolas suavemente para que expulsen cualquier exceso de agua.

Calienta un buen chorro de aceite de oliva en una sartén, y añade el jamón y alcachofas. Deja que se fríen suavemente durante unos 10 minutos, hasta que estén doradas.

Sirve las alcachofas con el jamón y añádelas perejil picado, pimienta negra al gusto y un chorrito de aceite de oliva.

Albaricoque

Propiedades generales

Sus principios activos evitan el envejecimiento prematuro, reduce los efectos nefastos de la quimioterapia. El betacaroteno se transforma en vitamina A en el organismo conforme este lo necesite. Esta vitamina es esencial para la visión (excelente para el glaucoma) , el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Provee buena cantidad de fibra que mejora el tránsito intestinal y es buena fuente de ácido fólico, Vitamina B2, B1 y B5. El potasio es un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal. También interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. Posee magnesio que se relaciona con el funcionamiento del intestino, nervios, músculos, dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. Es ideal para desintoxicar al fumador de cigarrillos.

Acciones principales

-       Afrodisiaco

-       Anemia

-       Bronquitis crónica

-       Cáncer

-       Desparasitante

-       Desprendimiento de retina

-       Desintoxicante de fumador de cigarrillo

-       Después del parto

-       Envejecimiento prematuro

-       Glaucoma

-       Hemorragias generales

-       Infertilidad masculina

-       Inflamación del páncreas

-       Quimioterapia

-       Regula el hígado

-       Sedante

-       Tónico general

-       Tos.

Uso en cataplasma

Desintoxicante del hígado

¼ de libra de queso, 10 albaricoques, 10 cucharadas de ahuyama, mezclar y aplicar a la altura del hígado por 15 minutos.

Quimioterapia evaporización

3 Albaricoques, 3 cucharadas de café, 3 cascaras de piña, 10 hojas de toronjil, mezclar en un litro de agua e inhalar durante 15 minutos.

Uso estético

Envejecimiento prematuro de la piel

1 Cuchara de albaricoque, 1 cucharada de piña, 1 cucharada de manzana, mezclar y aplicar durante ½ hora.

Piel seca

1 Cucharada de albaricoque, 1 cucharada de aguacate, 1 cucharada de aceite de oliva, aplicar 15 minutos al día.

RECETA

Albahaca

Propiedades generales

Sus principios activos actúan sobre las hemorroides desinflamándolas, ayuda a mantener la erección del órgano masculino, ayuda a una buena digestión y saca oxiuros tricocéfalos, disuelve o madura los tumores, combate los dolores de cabeza, de oídos y se considera afrodisiaco.

En cálculos de vesícula o renal, para expulsarlos se debe combinar con 20 semillas de ahuyama y tomar con jugo de piña, zanahoria y una cucharada de aceite de oliva. Si hay faringitis o amigdalitis, se realizan evaporaciones con cebolla y eucalipto.

La albahaca es también indicada en casos de estrés provocado por un exceso de trabajo y para calmar la tos espasmódica (tosferina) y debido a esta propiedad calmante, se utiliza en las crisis epilépticas. Sirve para ahuyentar moscas y zancudos.

Así mismo se prepara en infusiones, en bebidas energéticas, para prevenir la caída del cabello o para combatir la halitosis.

Acciones principales

-       Alcoholismo

-       Asma

-       Cálculos hepáticos

-       Cáncer de estomago

-       Colitis ulcerativa

-       Depresión

-       Desintoxicante del hígado

-       Diabetes

-       Epilepsia

-       Faringitis

-       Flujos vaginales

-       Hemorroides

-       Hipo

-       Parásitos

-       Sida

-       Sordera

-       Urticaria

USO ESTÉTICO

Mascarilla para humectar la piel grasa

Derretir una onza de manteca de cacao en baño maría y agregar 3 onzas de aceite de almendras, cártamo o canola. Retirar del fuego, con un gotero agregar 2 onzas de infusión de romero o albahaca y revuelva constantemente. Dejar enfriar y agregar una gota de aceite de alcanfor más 2 gotas de aceite de bergamota o pepino más 3 gotas de aceite de lavanda. Aplique suavemente una pequeñísima cantidad de esta sobre cara y cuello.

Caída del cabello tónico

Infusión de hojas secas, friccionar en el cabello.

Inflamaciones, llagas en la boca o mal aliento

Gárgaras: 100 gramos de albahaca (hojas secas) por litro de agua.

RECETA